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Un Grenoblois en Inde

Qu’est-ce qu’on mange à Cochin ?

Suite des aventures de Raphaël Romey à Cochin, aventures culinaires cette fois ! Où nous découvrons que la cuisine indienne est à base de riz et de curry, de légumes et d’épices « hot » ! Pour commencer à s’initier aux habitudes, spécialités, produits de la mer et marchés quotidiens de la région du Kerala.

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