
témoignage
Marie Jacquemier : «Il a fallu réorganiser les repas»
| PUBLIÉ LE 04/01/2021«Je travaille à la Cuisine centrale. Mon rôle, c’est d’être garante de la qualité de l’alimentation : équilibre, apport nutritionnel, etc. Je m’occupe de l’élaboration des menus pour les personnes âgées, les scolaires et les crèches, qui ont chacun des besoins spécifiques. Je les rencontre régulièrement, ainsi que leurs représentants : parents d’élèves, agents de […]