©Jean-Sébastien Faure

Laura Saint-Hubert a ouvert ce café-brocante avec un mobilier, une décoration et un service d’occasion, dénichés dans les ressourceries. Tout ici, ou presque, est disponible à la vente.

C’est lors d’un voyage en Finlande que Laura découvre ce concept : l’idée fera son chemin pour donner naissance à la Cafteuse en septembre 2021. Un endroit qu’elle souhaite à son image et où l’on consomme responsable. Le tout étant de trouver des compromis. Elle raconte :

C’est une vraie charge mentale de consommer différemment. On ne peut pas gagner tous les combats. J’imaginais un lieu chaleureux où on puisse prendre le temps de parler, de sensibiliser sur cela… et le pouls de la société.

Tous les trois mois, Laura se rend à la Ressourcerie du Pays voironnais et chez Ulisse Solidarités, pour renouveler la déco et trouver les futures pépites du lieu.

Un système de dépôt-vente est aussi organisé. Pour se restaurer, tout est « fait maison » : tartes salées le midi, gaufres salées le mercredi, de quoi goûter à toute heure, avec des produits locaux et bio, le plus possible.

©Jean-Sébastien Faure

Justine Bo-Chassé, couturière et cogérante, est présente les mercredis et vendredis de 12h à 17h pour accompagner les apprenti-es couturier-es dans leurs envies. Elle décrit :

Mon but est de leur apprendre à être autonomes. J’adore voir les gens se lancer, se rendre compte de quoi ils sont capables. Chaque réussite est une porte qui s’ouvre.

Le fil conducteur du Thé à coudre, c’est une consommation écoresponsable.

«Quand on cherche à modifier sa manière de consommer et à faire soi-même ses vêtements, il faut de l’espace et beaucoup de matériel. C’est un non-sens de devoir s’équiper autant alors qu’on cherche à consommer moins. Ici, nous rassemblons tout le matériel nécessaire dans un espace inspirant», exprime Audrey, cogérante.

Pour la partie culinaire, deux assiettes végétariennes et une soupe sont au menu chaque midi, avec des produits locaux et/ou bio, selon une cuisine «inventive et parfumée». Le samedi, un brunch avec une formule buffet à volonté est à partager à prix libre et conscient.